In het kader van de Good Food-strategie wil het Brussels Hoofdstedelijk Gewest het duurzame voedingsaanbod meer opwaarderen en het zichtbaarder maken bij de Brusselaars. Het label wordt toegekend door Leefmilieu Brussel en heeft een niet-commercieel doel.

De criteria voor dit label zijn gestoeld op de grondbeginselen van de Good Food-strategie: de consumptie van lokale en seizoensproducten, van voeding zonder dierlijke eiwitten, en van voedingsproducten met respect voor het milieu, in combinatie met minder voedselverspilling.

AB Resto is dus één van de restaurants die je zal herkennen door het  Good Food Resto-label